Pizza Ayam

Cocok buat yang suka daging ayam πŸ˜‰


Bahan kulit
– 750 gram terigu
– 4 sdm minyak sayur
– Gist 1 bungkus
– air 250 ml
– 1 sdm gula
– 1/2 sdt garam halus

Bahan topping
– 1/2 kg tomat haluskan
– 1/2 daging/ayam/ikan
– 1 bh paprika potong sesukanya
– Sosis sesukanya
– bawang bombay sesukanya
– jamur sesukanya
– minyak utk menumis
– 1/2 sambal botol (abc) kalo suka pedas boleh tambah
– 1 botol saus tomat (abc)

Cara 1
– tumis bawang bombay sampai harum
– masukkan daging/ayam/ikan, sampai berubah warna
– masukkan sosis, paprika
– masukkan tomat, sambal botol dan saus botol
– aduk sampai 1/2 matang.

Cara 2
– Masukkan gist ke dlm air, biarkan 15 menit sampai kembang
– masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai habis
– masukkan gula dan garam
– kalo adonan belum terasa kalis boleh tambah air lagi sedikit demi sedikit sampai adonan tepung bisa lepas dari tangan (ngga lengket lagi)
– diamkan adonan dlm wadah bersih dan tutup dg. kain basah selama 15 menit.
– setelah kembang, kempiskan lagi, dan tutup lagi selama 10 menit

Cara 3
– olesi loyang (30×30) dg. mentega
– ratakan adonan roti menutupi loyang
– tuangkan adonan topping diatas adonan roti
– iris/parut tipis keju diatas topping
– masak kira2x 20 menit
– potong sesuai selera

  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: