Rendang Daging

Cocok untuk yang selera Pedas. Rendang Daging Spesial dan Selalu Istimewa.

Bahan:
– Daging sapi 1 kg, potong sesuai selera.
– Kelapa 2 bh diambil santannya.
– Lengkuas 1 ruas.
– Serai 1 btg.
– Daun kunyit 2 lbr.
– garam, gula secukupnya

Bumbu halus:
– Bawang merah 15 bh.
– Bawang putih 5 bh.
– Ketumbar 1sdm
– Kunyit 1 ruas.
– Cabai merah giling 100 gram.

Cara memasak:
– Tumis bumbu halus dan lengkuas, serai, daun kunyit sampai harum.
– Masukkan potongan daging, aduk-aduk tambahkan santan, aduk-aduk masak sampai santan mengering dan daging empuk.

Iklan
  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: