Nasi Uduk

Nasi Uduk khas Jakarta, mempunyai aroma khas. Nasi Uduk sederhana tapi LEZAT.

Bahan:
– Beras 1 kg, cuci bersih.
– Santan dari 1 butir kelapa, buat menjadi 1250 cc
– daun salam 2 lbr.
– lengkuas 1 ruas dimemarkan.
– daun pandan 2 lbr.
– garam 1sdt.
– bawang merah goreng.

Cara memasak:
– Masak santan dengan daun salam, lengkuas, daun pandan dan garam sampai mendidih.
– Campur beras, aron sampai santan mengering. Lalu kukus sampai matang.
– Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Iklan
  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: