Nasi Goreng Telor
Ehmmm siapa yang tak doyan nasi goreng telor ,mesti coba resep ini sederhana tapi lezat loh …
Bahan:
– Nasi putih 2 piring ( nasi jangan yang lunak)
– Telur ayam 2 bh kocok lepas.
– Bawang putih 3bh haluskan.
– Daun bawang 1 btg iris halus
– Cabe merah besar 1 bh buang biji iris serong (bila suka)
– Saus tiram 2 sdt, kecap asin 1 sdt, kecap ikan 1sdt, merica.
– Minyak wijen 1 sdt
Cara memasak:
– Tumis bawang putih sampai kekuningan lalu sisihkan dipinggir wajan, masukan telor kocok, diamkan sebentar sampai agak kaku lalu aduk-aduk.
– Masukan nasi putih aduk sampai rata dan tambahkan cabe merah masukkan semua bumbu aduk rata taburi daun bawang dan beri minyak wijen.
– Angkat dan sajikan nasi goreng telor dengan taburan bawang merah dan lengkap dengan acar mentimun.
– Bila anda suka boleh menambahkan suiran ayam goreng diatas nasi goreng telor akan lebih istemewa.
No trackbacks yet.