Kerang Saos Merah

Buat yang suka makanan laut, coba deh kerang saos merah ini.

Bahan:
– Kerang yang ukurannya kecil-sedang 300 gram, bersihkan. (kerang yang sudah dikeluarkan dari cakang)
– Saos tomat 3 sdm
– Air 50 cc
– Daun Bawang iris halus i tangkai.
– Gula , garam secukupnya.

Bumbu cingcang halus:
– bawang merah 3 bh
– bawang putih 3 buah
– cabe merah 5 buah
– jahe 1 cm

Cara membuat:
– Tumis bumbu cingcang sampai harum dengan api sedang, masukkan kerang aduk sebentar, masukakn saos tomat, gula, garam dan air, tutup kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit. sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya.

Iklan
  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: