Arsip untuk Kategori ‘ Rujak ’
Bahan:1 buah nenas kupas iris kecil100 gr bengkuang kupas lalu diserut2 buah mangga muda/mengkal kupas lalu diserut1000ml air200gr gula pasir Bumbu rujak dihaluskan:7 buah cabai rawit yang tua2 buah cabai merah keriting½ sdt terasi yg disangrai100gr gula merah3 sdm air asam jawa1 sdt garam Cara membuat:Didihkan air masukan bumbu halus dan gula pasir masak sampai [ BACA LEBIH LANJUT ]
Asem, Manis, Hot … Suegeeeerr Bahan:Mangga golek mengkal diserut (mangga apa aja boleh kok)Gula pasirGula merahAir Bumbu halus:Cabai merahTerasi (jika suka)Garam Cara membuat:Masak air, bumbu halus dan gula pasir hingga mendidih lalu matikan kompor.Masukan serutan mangga ke air, lalu biarkan hingga mangga layu dan dingin .Sebelum disajikan simpan dalam kulkas hingga dingin Sumber : dapurmbakasri.blogspot.com[ BACA LEBIH LANJUT ]
Segar, manis, asem, asin, … dan hot Bahan :1 buah mentimun Bumbu yg di uleg:6 buah cabai rawit atau 1 buah cabai merah + 4 cabai rawit1 sdt terasi medan yang asin1 sdt gula merah1/4 sdt vetsin1 1/2 sdm kacang tanah goreng1 sdm air asam jawa Pelengkap:nasi putih/lontongtempe mendhoan Cara membuat :Bumbu ditaruh di coet [ BACA LEBIH LANJUT ]
Makanan khas nusantara yang disukai tua-muda, laki-perempuan … Bahan:15 buah jambu air ambil sampingnya saja yang merah1 buah nenas ukuran kecil1 buah mentimun1 buah mangga mengkal1 buah bengkuang Haluskan:10 buah cabai rawit (bisa ditambahkan)1 sdt terasi1 sdt garam150-200 gr gula merah100 gr kacang tanah goreng Cara membuat:1. Kupas semua buah, cuci bersih, iris tipis, susun [ BACA LEBIH LANJUT ]
Get every new post delivered to your Inbox.
