Arsip untuk Kategori ‘ Nasi ’
Sepintas, nasi ini mirip nasi kuning biasa. Padahal, ada kangkung, ikan patin dan parutan keju di dalamnya. Lezat. Bahan: 500 gr beras, cuci bersih 700 ml air 1 ikat kangkung, potong-potong 2 bh wortel, potong kotak kecil 5 bh buncis, potong-potong 50 gr jamur kancing, iris tipis 1/2 bh bawang bombai, iris halus 1 bh [ BACA LEBIH LANJUT ]
Ini dia menu baru yang bisa Anda coba. Di samping ditemani lauk yang komplet, nasinya sendiri memberikan rasa yang khas. Bahan Nasi Kalong:250 gr beras, cuci bersih25 gr havermut350 ml air2 bh kluwek, ambil isinya, haluskan1 sdt garam Buncis Bakar:200 gr buncis muda, potong 2 cm1 sdm minyak2 siung bawang putih, cincang halus1 sdm kecap [ BACA LEBIH LANJUT ]
BAHAN:- 500 gr nasi pulen- 750 gr jamur merang, potong kasar- 175 gr daging dada ayam, potong kotak 1 cm- 3 tgk daun kemangi ambil daunnya- 2 sdm minyak untuk menumis- 75 ml santan dari 1/4 btr kelapa- 3 cm lengkuas, iris tipis- 1 sdt garam- daun pisang- lidi HALUSKAN:- 7 bh bawang merah- 3 [ BACA LEBIH LANJUT ]
Nasi ulam khas Betawi banyak sekali versinya. Salah satunya versi dari daerah Tangerang, pinggiran Barat Jakarta. Nasinya diaduk dengan bumbu. Kadang ditambahkan bihun goreng dan telur dadar. Biasanya nasi ulam Betawi disantap dengan semur kentang yang legit. Bahan:- 400 g nasi putih- Bumbu, haluskan:- 100 g kelapa parut, sangrai hingga kering- 75 g kacang tanah [ BACA LEBIH LANJUT ]
Nasi Uduk khas Jakarta, mempunyai aroma khas. Nasi Uduk sederhana tapi LEZAT. Bahan:- Beras 1 kg, cuci bersih.- Santan dari 1 butir kelapa, buat menjadi 1250 cc- daun salam 2 lbr.- lengkuas 1 ruas dimemarkan.- daun pandan 2 lbr.- garam 1sdt.- bawang merah goreng. Cara memasak:- Masak santan dengan daun salam, lengkuas, daun pandan dan [ BACA LEBIH LANJUT ]
Ehmmm siapa yang tak doyan nasi goreng telor ,mesti coba resep ini sederhana tapi lezat loh … Bahan:- Nasi putih 2 piring ( nasi jangan yang lunak)- Telur ayam 2 bh kocok lepas.- Bawang putih 3bh haluskan.- Daun bawang 1 btg iris halus- Cabe merah besar 1 bh buang biji iris serong (bila suka)- Saus [ BACA LEBIH LANJUT ]
Bergizi tinggi dan rasanya juga enak lohhh…coba dulu resep nasi goreng salmon ini. Bahan:- Nasi putih 1 piring.- Ikan salmon 100 gram ambil dagingya saja potong kotak kecil- jagung,wortel bekuan 50 gram, direbus, sishkan- daun bawang 1 btg iris kecil- seledri 1 batang iris tipis- Telur 1 bh kocok- garam, merica- kecap ikan 2 sdm [ BACA LEBIH LANJUT ]
Nasi Goreng Kuning, dengan aroma khas dari bumbu kuning. Membuat Nasi Goreng Kuning anda sedap dan mudah pula menghidangkannya. Bahan:- Nasi matang yang dingin 2 piring- Telur ayam kocok 2 bh dibuat dadar potong-potong- Ebi 3 sdm direndam dulu, lalu agak ditumbuk.- Bawang merah goreng.- Acar mentimun.- garam, gula- Bumbu dihaluskan:- Bawang merah 3 buah- [ BACA LEBIH LANJUT ]
Get every new post delivered to your Inbox.
